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冬のお買い物 12月〜2月限定

・白味噌仕立 京野菜なべ

北山、西山に時雨がかかり、霜が降り、霧に包まれて冬の野菜たちは、いっそうのうまみを貯えます。

ヘルシーで贅沢な「竹茂楼」オリジナルの"京野菜なべ"です。
秋の実りの穀類をついばみ脂がのったうずらを、背骨といっしょに刃叩きして、丸く形どったうずらの骨団子と皮に霜降りした、寒においしい明石鯛のうまみが存分に、白味噌仕立てのだし汁に染みだし、 京野菜のエキスと相俟ってかもす味のハーモニー。それが京生麩、京湯葉にも染みて、えも言われぬおいしさです。
冬の夜に、若い人からお年寄りまで、 よろこばれることうけ合いの京なべです。

・白味噌仕立 京野菜なべ(1〜2人様用) ¥10,500(税込)
・白味噌仕立 京野菜なべ(2〜4人様用) ¥15,500(税込)
いただき方 土鍋に白味噌仕立てのだしをはり、明石鯛、うずらの骨団子、京野菜、京湯葉、京生麩を入れ、しばらく煮て具材の旨味をひきだします。
京水菜、京壬生菜は、煮すぎない方が美味。白味噌仕立ての料亭のだし汁に、具材の旨味とエキスが溶け合い、えも言われぬおいしさです。
販売期間 12月〜2月
内 容 1~2人前:明石鯛、うずら骨団子、聖護院大根、えび芋、九条ねぎ、京水菜、京壬生菜、京人参、しいたけ、京生麩、京湯葉、だし汁
2~4人前:明石鯛、うずら骨団子、聖護院大根、えび芋、九条ねぎ、京水菜、京壬生菜、京人参、しいたけ、京生麩、京湯葉、だし汁
賞味期限 冷蔵保存(製造日より2日間)
箱サイズ(cm) 1~2人前:縦22×横32×高さ5
2~4人前:縦24×横34.5×高さ5
重 量(梱包時) 1~2人前:1,450g
2~4人前:2,900g
※重量は箱も含めた重さです。変動する場合があります。
配送について 賞味期限が2日の商品については、配達不能地域がございます。 下記地域への配送は、賞味期限の関係上配送できません。
北海道 青森県 秋田県 伊豆・小笠原諸島およびその他離島地域
長崎県長崎市以外地域 鹿児島県鹿児島市以外地域