うなぎ料理の名店として各界の方々からご贔屓いただく、美濃吉本店「竹茂楼」自慢の「うなぎ鍋」です。
食べ方は、鍋にすっぽんスープ入りの、"料亭のうまだし"を適宜入れ、白湯と酒で薄めながら味を整えます。ぐつぐつしてきたら白焼きうなぎ とつみれを入れ、順次具材を煮つめながら、スープといっしょにご賞味ください。薬味はお好みで。自慢のつみれは、ミンチしたうなぎに白味噌、 生姜、魚のすり身を混ぜてこね、卵黄でつないだもの。
しめは、うなぎを少し残しておき、スープの味を調整し、わが家風のう雑炊にするのも人気です。
| 販売期間 | 年中お取り寄せできます。 |
|---|---|
| 内 容 | ●1～2人前：うなぎ白焼き、うなぎのつみれ、九条ねぎ、京水菜、春菊、小かぶ、粟麩、 手巻き湯葉、薬味（刻みねぎ、粉山椒、生姜汁）、料亭のうまだし ●3～4人前：うなぎ白焼き、うなぎのつみれ、九条ねぎ、京水菜、春菊、小かぶ、粟麩、 手巻き湯葉、薬味（刻みねぎ、粉山椒、生姜汁）、料亭のうまだし |
| 賞味期限 | 冷蔵保存（製造日より2日間） |
| 箱サイズ（cm） | 縦19.5×横28×高さ7.5 ※1～2人前のパッケージは写真と異なります。 ※3～4人前は別に出汁のボトルが付きますが、1～2人前はそのボトルが箱の中に同梱いたします。 |
| 重 量（梱包時） | ●1～2人前： ●3～4人前：2,600g ※重量は箱も含めた重さです。変動する場合があります。 |
| 配送について | 賞味期限が2日の商品については、配達不能地域がございます。 下記地域への配送は、賞味期限の関係上配送できません。 北海道 青森県 秋田県 伊豆・小笠原諸島およびその他離島地域 長崎県長崎市以外地域 鹿児島県鹿児島市以外地域 |
