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秋のお買い物 9月〜11月限定

・家伝 子持ち鮎の旨煮

鮎料理は、享保年間創業の美濃吉本店「竹茂楼」の名物です。

この「子持ち鮎の旨煮」は、素焼きにしたものを下煮してくさみを取り、醤油、砂糖、酒などを合わせ、辛すぎず、甘すぎずにじっくりと旨煮した もの。口に含むと鮎の身がほどけて、風味が拡がります。
代々伝承されてきた、時代に動じない家伝の逸品です。

・家伝 子持ち鮎の旨煮 ¥7,000(税込)
販売期間 9月~11月
内容 子持ち鮎・醤油・みりん・酒・砂糖・山椒(原材料に大豆・小麦・アルコールを含む)
賞味期限 冷蔵保存(製造日より5日間)
箱サイズ(cm) 縦18×横15.5×高さ4.5
重 量(梱包時) 500g ※重量は箱も含めた重さです。変動する場合があります。
配送について 賞味期限が2日の商品については、配達不能地域がございます。 下記地域への配送は、賞味期限の関係上配送できません。
北海道 青森県 秋田県 伊豆・小笠原諸島およびその他離島地域
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