※写真は調理例となります。
※実際の商品に「葱」は含まれておりません。恐れ入りますがご家庭でご準備下さいませ。

伝承に磨かれた逸品と、文人、芸術家、粋人たちに愛されてきた「竹茂楼」自慢の「特選鯛にゅうめん」（賞味期限5日）をご家庭で味わう至福。

竹茂楼の厨房にて職人技で味を引き出し、製造した滋味溢れる「特選・すっぽんスープ」。ご家庭にて、生姜汁を少し加えて頂き、厳選したこだわりの「京風山芋入りひやむぎ」の麺と鯛を入れて是非ご賞味下さいませ。
※「京風山芋入りひやむぎ」は、非常にコシの強い旨味溢れる麺であり、調理した後、「麺が伸びにくい」という特性を持っており、ご家庭の料理に適しております。
※「すっぽんスープ」の他に竹茂楼の厨房にて、利尻昆布と鰹節の「一番出し」にて作り上げた「料亭出し」もございます。